Kostaryka Don Alexis Myta

Kraj: Kostaryka

Region: Los Campos

Producent: Don Alexis Coffee

Obróbka: Myta

Kultywar: Catuai

Zbiory: 2024

Opis:

Kolejny rok z Don Alexis. Między mytą z tego roku a z tą z poprzedniego różnica jest niewielka. W samej obróbce ciut mniej dodatkowej fermentacji i ingerencji. Co w smaku zaskutkowalo jako czystsza i bardziej owocowa kawa. Dominujące nadal są owoce pestkowe oraz karmel. Gdzieś pomiędzy tym znajdziecie dodatkowe owoce które ciężko sprecyzować. Nie mniej jednak jest to świetna kawa na „daily” a i fajny szocik dla odważnych ;)